Sos pesto din patrunjel si creson – si schimbarea la fata

Poveste noua! Fresh! De astazi..

Am iesit sa iau pranzul cu o prietena. Mi-am asortat la tinuta si o draguta palarie. Nimic suspect, din punctul meu de vedere.

Ies, mananc, vorbim, plec. In drum spre casa, mi se nazare ideea sa las masina la spalatoria de la langa mine. Daca o fi deschis…

„Deschis!” – bravo! Vine baiatul responsabil ii predau cheia si il anunt ca ma intorc peste o ora.

Odata ajunsa acasa m-am schimbat. M-am gandit ca atunci cand ma duc sa iau masina sa ies si cu cainii. Tinuta mea de iesit cu cainii este mai asa..de „scandal”. Blugi largi, adidasi si o geaca. Fara palarie.

Ajung, din nou, la spalatorie. Cu cainii dupa mine, normal (n.b. : pentru cine nu stie, am doi caini: Cookie, bichon maltez, 12 ani si 9 luni si Tasha, golden retriever, mother to be, 1 an si 7 luni).

Conversatia:

– Buna! Am venit sa iau masina.

– Sar’na! Imediat aduc cheia. Sa tineti cainii, va rog..

– Ii tin, nu-ti fa griji.

Tasha m-a uimit – a inceput sa-l maraie…

Vine baiatu’ cu cheia..

– Aratati schimbata!

Se uita la mine intr-un fel asa…stramb…

Eu incep sa rad, neinteleg ce i se pare atat de suspect.

El intinde cheile, dar nu mi le da, apoi isi retrage mana:

 – Totusi parca nu sunteti aceeasi persoana. Imi vine sa nu va mai dau cheile..

WHAT?!?!

Rad, din nou. Putin iritata.. Zambetul imi disparea incet ..incet…

Oare cat de diferit aratam de s-a panicat omu’ in halul asta?!…

– Probabil ca lipsa palariei te face sa crezi ca sunt altcineva…

M-a mai studiat putin si, incruntat, decide sa-mi dea totusi cheile. Cred ca „palarie” a fost parola…

Apoi imi face urmatorul scenariu:

– Duceti-va putin mai incolo cu cainii si eu la las cheile pe bancuta. Desi nu inteleg de ce ma maraie.. mie imi plac cainii ..

…Tasha tot il maraia ce-i drept..Lucru de-nteles de altfel – e fata si intelege ca ma-sa s-a simtit aiurea ca o considera ala o hoata de masini..imbracata de „scandal”..

Ii fac omului jocul – am facut schimbul bani – cheile de la masina pe bancuta din apropriere.

Daca nu mi-ar fi dat cheile, m-as fi intors acasa, m-as fi costumat la loc si m-as fi prezentat impopotonata la spalatorie sa-mi recuperez automobilul.

Si cica haina nu-l face pe om! 😉

Asa cum si cresonul cu patrunjelul fac un sos pesto bun. Daca nu gasiti creson, puteti incerca cu nasturel (zis si untisor) sau cu rucola (si mai la-ndemana..)

Ingrediente sos pesto din patrunjel si creson:

• 75 g creson, sau nasturel, sau rucola
• 1 legatura de patrunjel
• 1 catel de usturoi
• 25 g seminte de floarea soarelui sau muguri de pin
• 25 g parmezan razuit
• 50 ml ulei de masline

Intr-un blender puneti cresonul, patrunjelul, usutoriul si semintele. Mixati. Adaugati parmezanul si mixati din nou. Apoi puneti uleiul de masline, fara a opri blenderul.

Vei obtine un sos pesto consistent. Daca il vreti mai diluat puteti adauga putina apa.

Sosul pesto din patrunjel si creson il puteti folosi la tarte (revin eu cu o reteta), paste, carne de vita, cartofi fierti, salate, bruschete, peste… Depinde si de verdeturile folosite. Pesto din busuioc este deja de notorietate…

Cred ca si eu as fi fost de notorietate daca imi puneam si-o sapca in cap. Clar nu ma mai recunostea omu’ de la spalatorie..Si deveneam si-o mica infractoare..

Nu stiu daca-i de bine sau de rau faptul ca sunt atat de transformabila :))

Enjoy!

Sursa: revista Avantaje