Uite ce repede poti face o cina de familie in greek style cu nume fancy si gust twisted.
Ingrediente feta in foi de placinta cu miere si smochine (pentru 4 portii):
- foi de placinta
- unt topit (topeste vreo 80-100 de g, sa ai!)
- branza feta
- susan
- miere
- smochine proaspete (optional)
Incinge cuptorul la 200°C.
Ia cate 5 foi de placinta si unge fiecare foaie cu unt topit (ungi prima foaie, pui alta foaie peste cea unsa, o ungi si p-asta..si tot asa pana ce termini 5 foi). Reia procesul cu alte 5 foi.
Taie primul set de 5 foi in 4 parti si pune in fiecare partecate o bucata de branza feta nu foarte groasa si nici subtire si impatureste-o ca pe un plic, astfel incat sa fie bine acoperita bucata de branza. Continua cu restul.
Pune bucatile intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Sa pui cu partea impaturita in jos. Unge iar cu putin unt suprafata pachetelor din tava si presara susan.
Da la cuptor pentru 15-20 min pana ce prinde o culoarea frumoasa urie.
Scoate din cuptor, pune miere peste ele si taie cateva smochine proaspete.
Poti servi alaturi de o salata.
Enjoy!
