Miel cu reductie de suc de rodie, otet balsamic si miere
Am primit destul de des intrebarea : „cum iti gasesti retetele?”. Sa va explic… Ori am ceva tintit..si caut ‘nspe retete….. De obicei termin …
Coaste de miel mediteraneene
De la chef Daniel Wendorf (chef-ul de la Societe Gourmet) citire! In primul rand sa va povestesc putin despre Societe Gourmet. E un loc foarte …
Coaste de berbecut
In ultima vreme m-am tot documentat pentru niste evenimente… Am avut in vizor o tara cu multe influente orientale. Si mi s-a facut o pofta …
Muschi de vita OSCAR
It’s OSCAR night! De ceva vreme sunt in urma cu filmele…sunt ocupata, deh! 🙂 Dar asta nu inseamna ca nu pot celebra seara OSCAR-urilor cu …
Cottage pie cu piure de telina si cartofi
Hello! Long time no writing 🙂 M-am tot gandit ce sa fac pentru melodia „Home” – Depeche Mode sau pentru „Dirty Diana” – Michael Jackson. …
Orez libanez cu condimente marocane – Talk dirty
Provocarea 8 – Talk dirty – Jason Derulo. Normal ca m-am gandit la ceva oriental..de la ritm :)) Daca aveti pofta de mancare libaneza, afara …
Beef Wellington – Billie Jean
Asa cum spuneam, am lansat o provocare! Prima propunere primita a fost Billie Jean. Billie Jean – mie una imi place artistul Michael Jackson. Se …
Muschi de porc cu reductie de suc de protocale si sos de soia..si rozmarin
In primul rand sunt foarte happy! :)) si simt nevoie sa tot zic! Asa ca ..zic…ME HAAAPPPYY!…din motive profesionale…ca sa nu dau curs la cine …
Mille feuille cu home made pate
Stiu ca mille feuille va duce cu gandul la desertul frantuzesc. De acolo mi-a si venit ideea acestui fel de mancare. In ultima vreme am …
Pui cu lamaie, busuioc si chili
Ador mancarea din Grecia. Stiu ca rafinamentul nu este punctul forte al grecilor. Insa faptul ca bucataria lor are la baza ingrediente naturale pentru mine este …